Zalmtaart met Fleur de Sel
Author: 
Prep time: 
Total time: 
 
Voor 2 personen
Ingredients
  • 225g zalmfilet, vers, ontveld en zonder graten
  • 2 uien
  • 2 theelepels olijfolie
  • Fleur de sel
  • Gemalen zwarte peper
Instructions
  1. Tip: Leg vooraf de zalm 15 minuten in de vriezer om te harden
  2. Snijdt de zalm in grove stukjes en doe het in een kom.
  3. Pel de uien,hak deze fijn en voeg deze aan de zalm toe.
  4. Voeg een paar snufjes fleur de sel en wat peper toe aan het mengsel.
  5. Meng de massa tot een geheel en voeg kruiden toe.
  6. Gedurende 1 uur in de koelkast zetten.
  7. Een ronde vorm opvullen op een bordje en afstrijken met olijfolie.
Recipe by Ikas at https://www.ikas.biz/zalmtaart-met-fleur-de-sel/